5月のお教室のご報告

先月もありがとうございました!!
5月はかなりバタバタと忙しい毎日を送っておりましたが
我ながら忙しいのが好きだな~~と感じた1か月でした(#^.^#)

写真がほとんどないのですが・・・。
雰囲気は感じとって頂けるかしら??
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MKさんと仲良しグループの皆様ありがとうね♪
お子様の年齢など関係なく仲良しになるって素敵すぎる♡
また今月もお待ちしております♡
NOKさん。3月のメニューを心から愛してくれてありがとう♡とてもお上手です(^_-)-☆
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Rちゃん。今週も笑ったね~~。そして常備品の幅の広さに毎回驚く私。負けなくてよ(笑)

MWさん。ダーリンを愛する心ズキュンと受け取りましたよ~~。
TKちゃん。我が家の運(?)気が来月も流れている事を私は願うよ(笑)
AYMさん。初めましてでありがとうございました。私の連絡不注意で(^_^;)でもこれからはバッチリです♪

YKちゃん。お久しぶりで安心しました。また職場に突然現れるわ♡(ストーカーではありません。うふ)

そしてTKさんを囲む素敵なお仲間様たち。今月もありがとうございました!
運動して、お料理食べて、お茶してって本当にどんだけパワフルなのかしらと感服しております。
そしていつもの面白トークにこちらもお腹を抱えて笑ってます。また宜しくお願いします。

さてさて今月です。
4月に人気があったメニューの再現会になります。
まだまだご予約承っておりますのでご連絡下さいね♪

そして7月は夏に向かって「パクチー祭り」をやろうかなと考えております。
是非ご興味がある方は賛成に一票入れて下さい(笑)

今月のお教室週間はもう梅雨入りしてるかな~~~。

6月のお教室のご案内

はてさて、もう5月半ばです(^_^;)
来月の告知が相も変わらず遅いのですが・・見捨てないで下さい(笑)

さて、来月は4月の「赤祭り」で人気があったメニューのレッスンを行いたいと思います。

それでは日程から。

日程 6月16日(金曜日) 満席
      17日(土曜日) 
      19日(月曜日)
      20日(火曜日)
      21日(水曜日)    
時間 11時00分~14時
定員 6名
場所 高井戸駅付近の我が家
金額 3800円


メニューですが
○ 赤ピーマンのムース
013 (270x360)

○ トマトカップグラタン
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○ トマトのキッシュ
ミニトマトがコロコロと入った可愛いキッシュです。レモンも加えてさっぱり夏キッシュに♪

皆さん是非お誘いあわせの上いらして下さいね~~♡

そしていよいよ来週はお教室Weekです。
まだご予定がない方、5月のお教室もチェックしてみて下さい(^_-)-☆

それでわ~~♪

今月のお料理教室の試作が終わりました♪

今日は暑い!
家の中にいると外がカラッとしていて気持ちいいのが伝わってきます。
(同じ場所にじっとしているとかなり熱いとラジオから流れてきていますが・・・)

さてさてそんな今日もピクニック日和!!もちろん日陰で(笑)

今月のテーマは「2way ピクニックお惣菜」です。
ニース風サラダはウズラ卵を使い、バケットに乗せても美味しいサイズに。
ニース風サラダ ピクニック (360x270)

蒸し野菜にはなんと「クルミソース」を。これお勧めです♡♡
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ラム肉にはムフフなマッシュポテトを。いや~~癖になる。
もちろんラムが苦手な方には豚肉でご用意いたしますよ~~(^_-)-☆
ラムのトマト煮 クミンマッシュ (360x278)


やはり写真が着くとイメージしやすいですよね~~。


日程 5月21日(日曜日)
      22日(月曜日) 満席
      23日(火曜日)
      24日(水曜日)    
時間 11時00分~14時
定員 6名
場所 高井戸駅付近の我が家
金額 3800円


是非お待ちしております(#^.^#)

4月お料理教室(赤祭り)のご報告

4月はたくさんの方にお祝いして頂いてありがとうございました!
毎日飲んで♡楽しい1か月でした。

という事で、ここでダダンとご報告させて頂きます♡
写真の大きさがバラバラなのとかは・・・。ご愛嬌という事で。

セルフィーで撮りましたので、基本私のドアップ写真ばかりですが(笑)

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まずはやはり乾杯です!今回は赤のスパークリングで乾杯しました!
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ワインに興味を持った可愛子ちゃんも一緒に乾杯!
( もちろん中身はノンアルコールのザクロ酢の水割りです。 )
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自ら「HAPPY BIRTHDAY」のペーパーを準備したり・・・。あははは笑って許して下さい。
お料理も赤満載でっす!!
・赤ピーマンのムース
・サーモンと牛肉のタルティーヌ2種
・赤いカルパッチョ
・赤野菜のグラタン クミン風味
・トマトカップのグラタン
・イチゴのレアチーズケーキ ハイビスカスティー
をご用意させて頂きました(#^.^#)
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中に半熟ウズラの卵も入れまして。喜んで頂けて良かった~~(-_-;)

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今回も笑った笑った。特にMSちゃん・・・・・。
あっちこっちで共通点があってびっくりしましたね~~。
TKさん。いつもありがとう♡
RNちゃん。見ちゃいけない私のブログを見てしまったね(笑)
NRさん。まさか野田とは・・・・。
MSちゃん。さらにバージョンUPしてるかしら??(笑)

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MWさん。頭につけたお花も。相変わらずキュートでしたわ。
TKちゃん。これからはたくさん飲も~~ぜ~~。
KYちゃん。ナイスタイミングで寝てくれてありがとう。また乾杯してね♡

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Jちゃん。久しぶりの明るい色でいつもと違った印象だったわ~。
K×K。この日の営業部長ありがとう♪
NMちゃん。500円のTシャツ。末永く愛してあげてね。
KP。お仕事後にも関わらず爽やかでしたわ♡

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Nくん。めっちゃ久しぶりでした~。蝶ネクタイしめなおしてくれてありがとね。
NYちゃん。ドレスコード「赤」ですから・・・(笑)
NKさん。飲める口ですよね~~。今度はパパさんも一緒に(笑)
MKさん。今回も楽しかったです。笑ったね~~。
TEさん。お腹のおこさんも楽しんでくれたみたいで良かったよ♡

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いつも素敵な皆様ありがとうございます!!
今回も(いつもですが)本当に笑いました。皆さんのチームワークに脱帽です。赤のスタイリングも素敵でした♪
また来月のご報告楽しみしてます

そして!!沢山頂いたプレゼントも本当にありがとうございました。
会費も頂いているのにすみません。どれも大切に頂きます。
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最終日は恒例の着物でお出迎えできました。
(頂いた赤いイヤリング見えないかな??ありがとうございました。)

また来年もどんな風にしようかな~~わくわくしてます♪
これからも宜しくお願いします(^_-)-☆

5月のお料理教室のご案内

お花見しました??
私は何回しただろう・・・・。
今回は奈良の「吉野の千本桜」まで足を伸ばし、桜を満喫してきました。
そして我が地元の高井戸でもギリギリまで夜桜をしましたよ~~。
お鍋とガスコンロを外に持ち出し、餃子鍋をメインに体も温まりながらの夜桜でした。
春は(も)楽しいことが沢山ですね♪

そして5月。
桜は散りますが、梅雨までの時間はお天気も安定して気持ちの良い毎日ですよね。
運動会・ピクニック・山登り・BBQ・キャンプなどお外ごはんの機会も増えますよね♪
そこで来月は「お外ごはん」をテーマにメニューをご案内しようと思います。
大人数の持ち寄りパーティーだったり、少人数のほっこりパーティーだったり。
色んな形の集まりがあると思います。
お惣菜とバケット1本カバンに入れて、公園で待ち合わせなどいかがでしょう。
お惣菜はそのまま食べても良し、もちろんバケットに乗せて食べてもいいし。
がっつり食べたい人も、ゆっくりとつまみながら食べてたい人もどちらにも◎の献立ですよ~。

それでは日程から。

日程 5月21日(日曜日)
      22日(月曜日) 満席
      23日(火曜日)
      24日(水曜日)    
時間 11時00分~14時
定員 6名
場所 高井戸駅付近の我が家
金額 3800円


お惣菜は常備菜として冷蔵庫にあると、普段の日にも使えますよね。
お外でもお家でも楽しめるお料理でお待ちしております(#^.^#)

ピンチョス (180x240)
プロフィール

京子先生

Author:京子先生
自宅で少人数制のお料理教室始めました!
おつまみ万歳♪
ホームパーティー大好き♪
お酒と一緒に美味しい物を食べましょ♪
お野菜たっぷりの華やかなお料理作りましょ。

実際に作ったお料理もUPしてく予定です・・・。

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