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今月のお料理教室のご案内

こんにちわ♪
さてさて、今月になって色々と変化があり、皆さんも大変な毎日をお過ごしかと思います。
会社にお勤めの方は在宅やらリモートやら時差通勤やら変化が起きてるのでしょうか?
小中高のお子さんがいる方は、お子さんが自宅待機的な感じになっているので、仕事やご予定に大幅な変更を余技くなくされたりしてますでしょうか?
私も通常モードとはいかず、長い長いお休みを毎日一歩ずつ進んでいる感じです。

そんな感じなので今月のお料理教室はどうしようかな・・と考えておりました。
そこで今月は「プライベートレッスンのみ」にします。

突然ですが、私は元気です(笑)家にはアルコールもあります。
皆さんのご都合や気分で「お料理教室行きたいな」と思われたら是非ご連絡下さい。
こちらで日程を設定することはせずに皆さんのご都合で開催したいと思います。
お友達と一緒にいらして頂いても問題ありません♪

今月のメニューです
〇菜の花と鶏肉の春巻き
苦みが美味しい菜の花。春の味ですね~♪こちらを鶏肉と合わせて春巻きにしていきます。
水分少なめのレシピですので爆発することなく揚げられますよ。春の香りが美味しさを倍増させます。

〇甘栗入りおこわ
一年中美味しさKEEPの甘栗を使った中華風おこわです。おこわは冷えてもモチモチしていて美味しいですよね。沢山作って冷凍しておけば「いざ!」って時にも大活躍です。

〇春キャベツとあさりの酒蒸し 
この時期とても甘くて本当に美味しい春キャベツ♪自然の甘味に海の塩味を足して、ぐっと美味しいお料理です。
パスタを入れたり、春雨を入れたりなどアレンジも無限大♡私的には干しエビなど入れてさらに旨味をONするのが好きです♪

日程や時間帯などご相談ください。
まずは皆さんの健康とHAPPYを一番に考えて!!!
私はいつもここで皆さんをお待ちしております♡♡
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プロフィール

京子先生

Author:京子先生
自宅で少人数制のお料理教室始めました!
おつまみ万歳♪
ホームパーティー大好き♪
お酒と一緒に美味しい物を食べましょ♪
お野菜たっぷりの華やかなお料理作りましょ。

実際に作ったお料理もUPしてく予定です・・・。

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