1月のお料理教室のご報告

先月も多くの方に来て頂いてありがとうございます!

「北海道産長いも」を使ったアレンジメニュー。
食材しばりは初だったので心配しましたが、皆さんに喜んで頂けて良かったです。
ラジオを聴いていたら偶然にも、「今月のお料理教室は山芋です。」と流れてきた。
お洒落な街。表参道に行われている素敵なお教室のご案内☆
こちらは高井戸ですが(笑)そして長いもですが(笑)私の方が先取りした!!とほくそ笑みましたよ(笑)

さてさてご報告です。
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「北海道産長いもとお蕎麦のイタリアンサラダ」ゆず胡椒の効いたドレッシングがPOINT

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「きつねコロッケ」お揚げ入れるだけだから、衣付けするよりも簡単!

ヨーグルトソース 鶏肉のグリル
「根菜と鶏肉のグリル 白ソース」北海道産の長いもがあまりに白くて素敵なので、蓮根や鶏肉など他の食材も白を意識しました。

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この会はホクレンさんから長いもを提供して頂いたのですが、更に素敵なパンフレットまで頂いて。
こんな感じで皆様をお待ちしておりました~~♡

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いつも仲良しの皆様。ありがとうございます。。
新年のご挨拶まで頂いてしまって・・・大好きなワイン美味しく頂きました。
新年早々大笑いで(笑)今年も楽しく元気な1年になりそうですね~~。
まだアマリリスは咲いておりません。咲いたらご報告させて頂きますね♡

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kさん。全力で私に協力してくれてありがとう♡いい写真撮れました♡

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Mさん。早々に来月のご予約までありがとうね~~。いつも可愛い笑顔でほっこりします。
K×K。つくれぽありがとう~~。素敵なアレンジ嬉しいです。
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TKさん。多方面に調整して下さり(笑)ありがとう!またお話ししに来てね~~。
MSさん。初めましてありがとう!そして早速キッチン道具のご購入!仕事が早い♪

最終日。。気が抜けて写真撮り忘れた。。。ごめんなさい。。。。
KNちゃん。私の素敵な営業部長いつもありがとう。また遊びに来てね~~
OGさん。初めましてで来てくれてありがとうね♪さらにお野菜のお土産まで頂いて。大切に美味しく頂きました。またお待ちしてます♡
Rさん。早速のご報告ありがとう!大事な長いもがお肉の下で見えないけど・・。豚肉のアレンジもNICEです。
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さてさてもう2月。
今月もここでお待ちしております♪
3月のレシピ降りてこないかな~~(神頼み(^_^;))

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プロフィール

京子先生

Author:京子先生
自宅で少人数制のお料理教室始めました!
おつまみ万歳♪
ホームパーティー大好き♪
お酒と一緒に美味しい物を食べましょ♪
お野菜たっぷりの華やかなお料理作りましょ。

実際に作ったお料理もUPしてく予定です・・・。

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