12月のお料理教室のご案内

地震大丈夫でしたか?
地震大国日本だと分かっていますが、実際に合うとやはりドキドキするというか。
地震って怖いなとおもいますよね。

さてさて、そんな中でのUPですみません。
来月のお教室のご案内です♪

来月は「タイ料理」+パクチー料理です。
クリスマス=チキンですよね。
東南アジア料理もチキンやらエビやらクリスマスっぽい食材を使った料理がとても多いです。
温かい国のイメージなのでクリスマス??って感じですが(笑)
我がお教室でもクリスマスと言えば洋食って感じで今まで開催してきました。
なので!今年は「タイ料理」+パクチー料理にしたいと思います。
(パクチー料理お願いします!と多方面からリクエスト頂いてますしね~)

まずは日程です♪

日程 12月10日(土曜日)
      12日(月曜日)
      14日(水曜日)
      16日(金曜日)  
時間 11時~14時
定員 6名
場所 高井戸駅付近の我が家
金額 3800円 


そしてメニューですが、今回はクリスマス月という事で。
プレゼント的に4品のご紹介です。

○ カオマンガイ ○
鶏肉がど~~んっと入った豪華な一品。
以前「シンガポールライス」をご紹介しましたが、また少し違った味で子供にも好評です。
今回は土鍋で炊き、見た目にもパーティー感を演出したいと思っています。
お肉とご飯とお野菜と。一品で満足できるお料理。
まずはご飯を食べたからの方♪ゆっくり飲みながらの方♪どちらもOK

○ シュリンプトースト ○
こちらも、どのケータリングでお出ししても人気の一品。
形が可愛いですし、カリッとした食感がたまらない。
揚げ焼きでも十分に作れる、簡単な揚げ物です。
シュリンプトースト
☆ いつぞやのケータリングで ☆

○ トムヤムクンラーメンサラダ ○
根強い人気がある、B級グルメなサラダ。
インスタントラーメンから作るサラダ。ちょっとジャンキーにも思えますが!
やはり美味しい♡B級・ジャンキーって絶対美味しいですよね~~(^_-)-☆
トムヤムクン味なので大人の特権サラダですね(笑)

○ パクチークリームソースがけフライドポテト ○
どのご家庭にも常備してるのでは??というほど便利な食材ポテトフライ。
急なお客様や子供の集まりなどに大活躍。
今じゃオーブントースターでも作れますもんね。
それに、少しだけ手を加えたソースをONして♪
フライドポテト・クリーム・チリソースとハイカロリ=料理です(笑)
美味いに決まってる。けど一人で食べるのは・・・。
「みんなで太れば怖くない!THE日本人魂」って感じでどうでしょう??(笑)

年末でお忙しいとは思いますが、ご都合合えば是非いらして下さい(*^_^*)
お待ちしております♪♪

IMG_7909.jpg
「わ!!珍しい和食なテーブルコーデ」と言われてのでここでアピール♡
今月のお教室は「和」な感じで行っております♪
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プロフィール

京子先生

Author:京子先生
自宅で少人数制のお料理教室始めました!
おつまみ万歳♪
ホームパーティー大好き♪
お酒と一緒に美味しい物を食べましょ♪
お野菜たっぷりの華やかなお料理作りましょ。

実際に作ったお料理もUPしてく予定です・・・。

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