今月は和食です!お蕎麦で一杯いかがですか??

朝晩寒いですよね・・・・。
思わず本日起きれず、びっくり!!寝坊一歩前(^_^;)
(いい訳ですが、私は目覚ましをかけません♪)
余りにも布団の中が気持ちよくて、目が覚めませんでした(笑)

さてさて今月のお料理は心ほっこりお料理ですよ。
みなさん是非いらして下さいね~~
http://tumamibanzai.blog90.fc2.com/blog-entry-302.html
こちらから詳細をご覧下さい♡♡

さて来月ですが、来月は「タイ料理」の予定です。
定番のチキンのグリルもいいですが、実はエスニック料理もかなりの頻度で「鶏肉」が登場します。
ですので、今年は一味違ったクリスマスはどうかな♪と。
先日作らせて頂いたパーティーメニューで人気の3品をご紹介したと思っています。

そして!!まさかの来年1月のメニューも決まりそうです。
ご縁ありまして、「北海道産の長芋」を提供して頂けることになりました。
そこで「長芋をメインにしたお料理教室」を行う予定です。
1月は年末年始の豪華なお料理で胃腸もお疲れですし、お財布もお疲れ(笑)
○ 北海道は、おいしい「長いも」のふるさと。 昼夜の温度差が大きい北海道では、ネバリが強く、肉質がきめ細かで真っ白な長いもが育つのです。 収穫は、春と秋の年2回。低温で貯蔵できるので、一年中最良の状態で出荷されています。○
そんな長芋をメインに3品ご紹介できたらと思っています。

早くご案内出来る様に「食の神様」が降臨するように祈っていてください(#^.^#)

でわでわ~~♪
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プロフィール

京子先生

Author:京子先生
自宅で少人数制のお料理教室始めました!
おつまみ万歳♪
ホームパーティー大好き♪
お酒と一緒に美味しい物を食べましょ♪
お野菜たっぷりの華やかなお料理作りましょ。

実際に作ったお料理もUPしてく予定です・・・。

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