7月のお料理教室のメニュー決まりました!

お待たせしました!
やっとメニューが降りてきました(^_^;)

もう来週です・・・・。
が、皆様ご予定いかがですが???



日程 7月15日(金曜日)
       23日(土曜日)
      25日~29日で日程合わせ中   
時間 11時~14時
定員 6名
場所 高井戸駅付近の我が家
金額 3500円 


お料理も暑さを意識してビールに合う料理にしようかな~と考えてます。
○ エビの春巻き
106.jpg
今月わたくし、春巻きにはまってまして♡
この三角春巻きは難しそうに見えますが、実は簡単。
そして普通の春巻きに比べて、手が汚れないの!!
これって重要ですよね。

○ 夏野菜とピータンの甘酢和え ディル風味
こちらのメニューは良く行くお店のメニューを自分なりに再現&アレンジしてみました♪
(シェフお世話になります)
素揚げした夏野菜はとても美味しくて、温かくても冷えても美味しいですよ~~。

○ レモン焼きそば
爽やかな焼きそばはいかがですか??いつものソース焼きそばも美味しいけど、魚介と野菜の見た目にも爽やかで、レモン風味の焼きそばです。今回はレモン果汁で仕上げますが、近年人気の「塩レモン」で塩味に仕上げてもOK♪
夏休み、毎日のご飯にいつもとちょっとだけ違う焼きそばを。もちろん春雨やビーフンもおすすめです(#^.^#)

近々の開催ですのでご予約まだまだ承ってます<(_ _)>
ご連絡お待ちしてますね~~~
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プロフィール

京子先生

Author:京子先生
自宅で少人数制のお料理教室始めました!
おつまみ万歳♪
ホームパーティー大好き♪
お酒と一緒に美味しい物を食べましょ♪
お野菜たっぷりの華やかなお料理作りましょ。

実際に作ったお料理もUPしてく予定です・・・。

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