2月のご予約状況のご報告です。

さてさて、もう2月ですね。
明日は節分です。
14日はバレンタインデーです。
2月3月4月とまたまたイベントが多い季節が近づいて来ましたね。
生活も色々と変わってきてます。

そして。今月はお教室の日程がちょっと早めなのです。
いつもは月の下旬に集中することが多いのですが今月は中旬です!!
お気を付け下さいませ(*^_^*)

2月2日現在こんな感じです。
考えて下さってる方。ご予約お待ちしてます♪

日程 2月13日(金曜日) 残1席
      16日(月曜日) 残2席
     20日(金曜日) 残6席
時間 11時~14時(途中退出可)
定員 6名
場所 高井戸駅付近の我が家
金額 3200円

☆ 初物やエビなどお値段が張る食材を使うので高めの設定です。ごめんなさい。


お友達と一緒に参加されたい方は20日がおススメですよ~。

続いてメニューのご案内です。

そら豆のスープ
春が近づいてきて、少しずつですが春野菜が出てきてますよね。
今回はポタージュにします。
塩ゆでも美味しいですが、スープにすると淡い緑が翡翠色できれいですよ♪

小エビのフライ 自家製タルタルソース添え
デパ地下でもお馴染みのお料理ですよね。小さい割にはお値段が高いという・・・。
揚げ物ってあんまり得意じゃない方もいますが、衣付けのコツさえつかめば時短できますよ。
また自宅で揚げ物をしない方。自家製タルタルソースもおススメ!!
実はとっても簡単なのです。自家製だからこそ具だくさんにしたり、マヨネーズを控えてヘルシーにしたりとアレンジ自由。タルタルソースが添えてあるだけで、ちょっと豪華に見えますよね(笑)

ナスとベーコンのトマトパスタ
お野菜とお肉が入っているのでバランスのいい一品です!
トマトソースの赤でバレンタインを意識してるのですが…(笑)
ナスも色よく仕上げて華やかに盛り付けましょ♪
茄子とベーコンのパスタ
(こちらはイメージです。)

ではではご予約お待ちしております︎。
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プロフィール

京子先生

Author:京子先生
自宅で少人数制のお料理教室始めました!
おつまみ万歳♪
ホームパーティー大好き♪
お酒と一緒に美味しい物を食べましょ♪
お野菜たっぷりの華やかなお料理作りましょ。

実際に作ったお料理もUPしてく予定です・・・。

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