2月のお料理教室のご案内

余りにも早くて驚きますよね(笑)
私も驚いてます!(^^)!

今月のメニューと一緒に来月・再来月のメニューも降りてきたので早目の告知です。
今回は3月に春休みという長期休暇がまたあるので・・。
ちょっと変則的な日程なります。
毎月第三火曜日だけはコミットして日程を立てていたのですが、(え?知らなかったですか(^_^;))それも変則的になります。ごめんなさいね。

まずは日程から。


日程 2月13日(金曜日)
      16日(月曜日)
     20日(金曜日)
時間 11時~14時(途中退出可)
定員 6名
場所 高井戸駅付近の我が家
金額 3200円

☆ 初物やエビなどお値段が張る食材を使うので高めの設定です。ごめんなさい。


続いてメニューのご案内です。

そら豆のスープ
春が近づいてきて、少しずつですが春野菜が出てきてますよね。
今回はポタージュにします。
塩ゆでも美味しいですが、スープにすると淡い緑が翡翠色できれいですよ♪

小エビのフライ 自家製タルタルソース添え
デパ地下でもお馴染みのお料理ですよね。小さい割にはお値段が高いという・・・。
揚げ物ってあんまり得意じゃない方もいますが、衣付けのコツさえつかめば時短できますよ。
また自宅で揚げ物をしない方。自家製タルタルソースもおススメ!!
実はとっても簡単なのです。自家製だからこそ具だくさんにしたり、マヨネーズを控えてヘルシーにしたりとアレンジ自由。タルタルソースが添えてあるだけで、ちょっと豪華に見えますよね(笑)

ナスとベーコンのトマトパスタ
お野菜とお肉が入っているのでバランスのいい一品です!
トマトソースの赤でバレンタインを意識してるのですが…(笑)
ナスも色よく仕上げて華やかに盛り付けましょ♪
茄子とベーコンのパスタ
(こちらはイメージです。)

そうなんです︎
2月はバレンタインの月なのです。
タルタルソースとかベーコン入りトマトソースとか男の子が好きな感じでしょ⁇
一応意識した献立なんですよ〜(^_−)−☆ムフフ♡

ではではご予約お待ちしております︎。




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プロフィール

京子先生

Author:京子先生
自宅で少人数制のお料理教室始めました!
おつまみ万歳♪
ホームパーティー大好き♪
お酒と一緒に美味しい物を食べましょ♪
お野菜たっぷりの華やかなお料理作りましょ。

実際に作ったお料理もUPしてく予定です・・・。

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