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6月のお料理教室のご案内

神が降りてきました!!
久しぶりに早く告知が出来てうれしいです。

まずは日程から。

日程 6月17日(日曜日)
       18日(月曜日)
      19日(火曜日)満席
      20日(水曜日)
      22日(金曜日)
時間 11時~14時 
定員 6名
場所 高井戸駅付近の我が家
金額 3800円


そしてメニューですがお久しぶりの「中華」です。
暑くなってくると食べたいですよね♪
特にピリ辛が食べたい!!

〇 よだれ鶏
よだれが出ちゃうほど美味しいとうわさのよだれ鶏。こちらをご自宅で簡単に♪下ごしらえが出来ますのでお持たせにも完璧です!!自分で作ると辛みも調整できるし、いいことばっかり(#^.^#)

〇 かきたま汁(おまけ)
よだれ鶏を作る過程で生まれる鶏スープ。こちらを簡単スープに仕立てます。当日は一口ラーメンもお入れしますよ♪

〇 春キャベツとあさりの蒸し煮 生姜風味
6月まで春キャベツが安いかどうか・・あるのかどうか・・なんて(~_~;)心配もありますが、とても美味しいのでご紹介です。あさりの砂出し方法もお教えしますよ~~♪

〇 白身魚の中華風サラダ
お刺身やカルパッチョなど生でお魚を食べる機会が増える時期が近付いてきています。ここで中華風のサラダもどうでしょう??お野菜たっぷり取れますよ。

毎年この位の時期になると「中華のレシピやりたいな」って思うのはなんででしょう??そうゆう季節なんでしょうかね~。
過去のレシピを見ても、この時期は中華のレッスンをやっている事が多いのです。。。

6月も京子さんお得意の「放置プレイ」の簡単レッスンです。
是非いらして下さいね!(^^)!

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☆ こちらはイメージです。



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プロフィール

京子先生

Author:京子先生
自宅で少人数制のお料理教室始めました!
おつまみ万歳♪
ホームパーティー大好き♪
お酒と一緒に美味しい物を食べましょ♪
お野菜たっぷりの華やかなお料理作りましょ。

実際に作ったお料理もUPしてく予定です・・・。

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